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夏至丨一年最熱的時候要來了,你準備好了嗎?

2018-06-21

北京時間6月21日18時7分迎來“夏至”節氣。“驕陽漸近暑徘徊,一夜生陰夏九來。”夏至的到來意味著炎熱天氣的開始。一年最熱的階段即將到來,你準備好了嗎?

夏至小知識

夏至是二十四節氣中第十個節氣,每年從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。夏至這一天,北半球的各地都是一年中白晝最長的一天(黑夜則最短),而且越往北白晝越長、黑夜越短,直到北極圈以內,白晝成為24小時。夏至過後,太陽直射地麵的位置逐漸向南移動,北半球白晝開始逐日減短。對於北回歸線及其以北的地區,夏至日過後,正午太陽高度也會逐日降低。天文專家表示,夏至除了是晝夜變化的界限之外,還是盛夏的起點,夏至過後,一年中最熱的時期就要到了。從氣象資料來看,我國許多地方的曆史氣溫極值大都出現在夏至以後。

●“夏九九”,你會數嗎?

“夏九九”以夏至為起點,每九天為一個九。南宋人陸泳在《吳下田家誌》中就記載了“夏至九九歌”,歌謠道:“夏至入頭九,羽扇握在手;二九一十八,脫冠著羅紗;三九二十七,出門汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進廟祠;七九六十三,床頭摸被單;八九七十二,子夜尋棉被;九九八十一,開櫃拿棉衣。”


夏至習俗

●祭神祀祖

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”,係古代“夏祭”活動的遺存。


●食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗。《吳江縣誌》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還擀麵為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖後食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。


●冬至餛飩夏至麵

自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至麵”的說法,以及“吃過夏至麵,一天短一線”之說。南方的麵條品種多,如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮麵、過橋麵、麻油涼拌麵等,而北方則是打鹵麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場,所以,夏至吃麵也有嚐新的意思。”

夏至養生

夏至時節,除了注意消暑解渴外,情緒上應該盡量平靜,飲食上要盡量清淡,少食用煎炒油炸的食物。同時注意適當運動,保證足夠睡眠。


●飲食宜清淡 少喝冰鎮飲品

夏天炎熱,人體出汗多,水分和氯、鈉、鉀、鈣礦物質流失大,因此應注意膳食營養攝入均衡,及時補充水分。可以多吃瓜果類應季蔬菜,維生素和礦物質的攝入會比較好。與此同時,夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡,不宜肥甘厚味。夏日裏,如果頻繁地進食各種冷凍飲品、冰鎮瓜果、雪糕、冰淇淋等寒涼食物,不僅脾胃受損,心髒也跟著受累。體內寒濕加重,水濕、廢物和毒素又無法及時、順暢地排出體外,身體免疫力下降。夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等都是很好的夏季飲品。


●晚睡早起 最好中午補個覺

夏至時節,由於天氣的原因,這時候大多數人會出現全身困倦乏力、頭痛頭暈的症狀,嚴重時可影響日常生活和工作。養生專家解釋,主要是氣溫升高造成人的焦慮和煩躁,在食欲不振和生活、工作壓力之下,這些積累許久的糟糕情緒就會迸發。這時候,為了減少頭痛頭暈,還得注意休息時間的調整。養生專家稱,為順應自然界陰陽盛衰的變化,很好的做法是晚睡早起,中午補覺,盡量保持每天有7個小時的睡眠時間。具體做法就是,每天中午午睡片刻。午睡時間一般以半小時到一小時為宜,午睡後活動活動洗洗臉,一下午都有良好的精神狀態。


●運動宜柔性 時間1小時左右

盡管提倡人要常年適當運動,但每個時節的運動量大小、運動方式、時間等都有講究。夏至過後,天氣炎熱,運動最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時為好,宜選擇柔和、動作緩慢的散步、跳舞、太極拳等運動方式,時間在1小時左右。夏季不適宜做劇烈運動,因為劇烈運動容易出現大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣。此外,提倡每日溫水洗澡。由於溫水衝澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經係統興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養,降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。


●開空調適度 注意空氣質量

夏季空調成為了避暑神器,在封閉的空間裏空調不斷進行死循環的製冷,多種空氣汙染物混雜在一起,室內的空氣質量變得越來越差,甚至產生一些細菌和病毒。開空調一段時間之後,要注意通風換氣或者準備一台能夠製造“活氧”的空氣淨化器。開啟空氣淨化器,可以有效淨化空氣中有害物質,帶有加濕功能的空氣淨化器還可以調節室內濕度,解決因製冷產生大量冷凝水導致的空氣幹燥問題。

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